株式会社治元 導入事例
導入のポイント
店舗ごとに接客や調理工程でバラツキが見られ、メニューの再現性などが課題に
ClipLineを導入し、OJTなど店長業務のデジタル化を実現
QSCの遠隔チェックなど、マネージャーの業務負荷も削減
インタビュー動画はこちら
人が教えるOJTを動画に置き換え、
店長業務をデジタル化
「新規出店や既存店のブラッシュアップを限られた時間とリソースで遂行していくなか、動画ツールは非常に有効だと感じたのが導入のきっかけです。これまで紙や人力に依存し、落とし込めていなかった暗黙知や職人技を映像で高解像度化にすることにより、更にクオリティやサービスをより一層高いレベルで再現できるように活用しています。」
